齐鲁茶文化


2021

09-15

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鲁茶史话

山东地处我国东部沿海,属于温带季风气候,光照和热量较充足,降水量中等,土壤类型多样,生物资源丰富,自然条件适于各种温带作物种植。   历史上,山东是中国农业文明的发源地之一,是重要农业省份,过去有无茶树的栽培,目前仍无法断定。据《中国茶叶历史资料选辑》竺可桢先生研究和有关考古资料指出,早在四、五千年前黄河下游地区气候湿热,所有关于上古时期这一地区有茶的传说是有可能的。又据有关资料报道,神农(炎帝)都于陈(河南),又徙鲁(山东),从而把他发现和利用的茶叶也传播到鲁国。

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